2月1日,副區(qū)長郭海英在區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)同志及相關(guān)人員的陪同下,對節(jié)前食品安全情況進(jìn)行檢查。
在大潤發(fā)超市和聊城交運大市場,郭海英查看了蔬菜、海鮮、熟食、肉制品等商品貨區(qū),詢問了商品的進(jìn)貨來源及價格,她要求,要嚴(yán)把食品安全關(guān)口,合理組織貨源,保障節(jié)日期間的市場供應(yīng);要增強經(jīng)營業(yè)主食品安全意識,確保食品安全,讓市民百姓買的安心、吃的放心。
在德上高速東昌府服務(wù)區(qū),郭海英來到服務(wù)區(qū)餐廳和超市,查驗了食品采購索證索票、貯存保管、餐廳明廚亮灶和后廚加工等情況。郭海英要求服務(wù)區(qū)超市和餐廳管理人員要進(jìn)一步強化食品安全意識,主動履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格銷售管理和加工過程控制,確保食品質(zhì)量安全。
在沙鎮(zhèn)鎮(zhèn)駐地部分小作坊,郭海英查看了進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)規(guī)模、銷售經(jīng)營等情況。針對春節(jié)期間消費特點,郭海英要求區(qū)食藥監(jiān)局進(jìn)一步強化重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點產(chǎn)品的監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)食品違法犯罪行為要重懲嚴(yán)處,絕不姑息,確保讓群眾過一個歡樂、祥和、幸福的春節(jié)。
記者:肖文